Junho - Frutas e legumes do mês

Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em junho destacamos: alperce, melão, figo, cereja, tomate, beringela, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.

Crumble de alperce sem glúten

Crumble de alperce sem glúten

45 min

Tarteletes de espelta com creme de iogurte e compota de cereja

Tarteletes de espelta com creme de iogurte e compota de cereja

1 h 30 min

Gaspacho de melão

Gaspacho de melão

15 min

Espetadas de melão e camarão com bulgur

Espetadas de melão e camarão com bulgur

45 min

Gelado rápido de alperce

Gelado rápido de alperce

10 min

Bolo de pêssego e cereja

Bolo de pêssego e cereja

1 h 55 min

Pasta de tomate e pistácio

Pasta de tomate e pistácio

15 min

Beringelas em azeite à siciliana

Beringelas em azeite à siciliana

3 h 30 min

Caponata de beringela

Caponata de beringela

1 h 30 min

Salada de legumes de verão

Salada de legumes de verão

30 min

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

5 h 20 min

Salada de batata com alcaparras

Salada de batata com alcaparras

1 h 30 min

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

3 h

Gremolata de feijão-verde

Gremolata de feijão-verde

30 min