难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salsa alle ciliegie
- 20 g di burro
- 150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
- 50 g di Vermouth rosso
Anatra
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- 营养价值
- 每 2 porzioni
- 热量
- 3691 kJ / 882 kcal
- 蛋白质
- 87 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 49.6 g
- 饱和脂肪
- 9.8 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 447.9 mg
替代食谱
显示所有
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 分钟
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Scaloppine di pollo al limone
40 分钟
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1小时
Spezzatino di carne con polenta
4小时
Pollo alle mandorle
45 分钟
Cotolette di spinaci
40 分钟
Pollo con salsa al curry
50 分钟
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 分钟
Trippa in rosso con patate
1小时 30 分钟
Svizzere classiche
35 分钟
Straccetti di vitello al vino bianco
30 分钟