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Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
4.4 64 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 doses
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食材

  • salsa
    10 g
  • chalota cortada em pedaços
    100 g
  • manteiga
    30 g
  • vinho branco
    150 g
  • azeite
    30 g
  • limão só a raspa
    1
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    2 pitada de
  • piripíri em pó (可选的)
    ½ c. chá de
  • azeitonas verdes s/ caroço
    200 g
  • água
    800 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas
    400 g
  • lombo de bacalhau fresco
    400 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 8993.6 mg
蛋白质 66.3 g
热量 2567.3 kJ / 613.6 kcal
脂肪 23.8 g
膳食纤维 5.2 g
饱和脂肪 6.4 g
碳水化合物 26.1 g

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