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Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
2 Portionen
食材
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Brot in Stücken20 g
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Öl zum Braten1 ½ EL
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Schinkenspeck, gewürfelt50 g
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getrockneter Thymian1 TL
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Pastinaken in Stücken (2 cm)300 g
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Wasser250 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 Prise
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Jakobsmuscheln6
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Butter30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
17 g
热量
1536 kJ /
367 kcal
脂肪
20 g
膳食纤维
3.8 g
碳水化合物
28 g