难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 豬里肌肉, 切絲
- 25 克 醬油
- 1 ½ 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 大匙 糖
- 1 大匙 香油
- 2 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- ½ 茶匙 五香粉
- 20 克 蒜頭
- 10 克 油
- 50 克 蔥, 切段
- 200 克 熟竹筍, 切絲
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1013 kJ / 242 kcal
- 蛋白质
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 2.4 g