设备与配件
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni
食材
-
cetriolo pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini1
-
di sale2 pizzico
-
di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
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scalogno mondato e a metà1
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di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate1 rametto
-
di acqua700 g
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foglie di alloro secche2
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grani di pepe nero3
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di riso a chicco lungo300 g
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di fave fresche sgranate200 g
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di calamari freschi puliti400 g
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di pomodori ciliegino in quarti200 g
-
carote pelate e a pezzi (2 cm)2
-
gambi di sedano mondati e a pezzi (2 cm)3
-
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco1
-
olio extravergine di oliva1 - 2 cucchiai
-
di Tabasco a piacere4 - 5 gocce
-
di basilico fresco le foglioline lavate, asciugate e spezzettate1 mazzetto
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
134.5 mg
蛋白质
18.5 g
热量
1443.2 kJ /
344.9 kcal
脂肪
5.3 g
膳食纤维
5.9 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
57.4 g
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