Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer
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Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

3.9 (93 评分 )

食材

  • 15 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 ½ TL gelbe Currypaste
  • 500 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (2 cm)
  • 200 g Couscous, mittel
  • 50 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
  • ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 600 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Zwiebel, klein, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose Ananasstücke, (Gesamtgew. 446 g, Abtropfgew. 260 g), abgetropft, Saft aufgefangen
  • 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 200 g Zuckerschoten, halbiert
  • 100 g Sahne
  • ½ TL Salz
  • 15 g Speisestärke

营养价值
每 1 Portion
热量
2726 kJ / 651 kcal
蛋白质
43 g
碳水化合物
62 g
脂肪
23 g
膳食纤维
9.3 g

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