Moqueca de peixe e farofa

Farofa

• 30 g azeite
• 30 g óleo de dendê
• 130 g cebola cortada em pedaços
• 250 g farinha de mandioca
• 1 pitada de sal

Moqueca

• 160 g cebola roxa cortada em pedaços
• 300 g pimento vermelho cortado em rodelas
• 300 g pimento verde cortado em rodelas
• 600 g filetes de pescada
• 1 ½ c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 2 dentes de alho
• 1 malagueta
• 50 g óleo de dendê
• 600 g tomate em pedaços
• 500 g camarão s/ casca
• 200 g leite de coco
• Coentros picados q.b. p/ servir