难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g quiabos
- 1 limão, só o sumo
- Água q.b. p/ lavar os quiabos
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 150 g tomate em pedaços
- 5 g manjerona fresca, mais q.b. p/ temperar
- 1 malagueta
- 100 g óleo de palma
- 200 g beringela cortada em cubos
- 80 g couve-galega cortada em juliana fina
- 50 g espinafres cortados em juliana
- 1 folha de louro
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de cominhos em pó
- 15 g farinha
- 6 postas de garoupa (1200 g aprox.)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 18323.1 kJ / 4379.3 kcal
- 蛋白质
- 881.7 g
- 碳水化合物
- 14.4 g
- 脂肪
- 62.5 g
- 饱和脂肪
- 17.3 g
- 膳食纤维
- 4.2 g
- 钠
- 3194.4 mg
替代食谱
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Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
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