难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le sablé parmesan
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
Le concassé de tomate
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, détaillées en dés
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La finition
- 8 tranches fines de jambon de Bayonne
- 250 g de tomates cerise, coupées en quatre ou en huit
- herbes aromatiques fraîches pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1052 kJ / 252 kcal
- 蛋白质
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 17.5 g
替代食谱
显示所有Torrijas salées à la sauce tonnato
40 分钟
Empañadas
2小时 15 分钟
Miniclub-sandwichs
1小时 30 分钟
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 分钟
Biscuits apéritifs "fantômes"
1小时
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1小时 35 分钟
Galettes de boulgour au chorizo
1小时
La socca
40 分钟
Wraps au jambon et au fromage
1小时 30 分钟
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 分钟
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3小时 50 分钟
Cookies moelleux au chèvre
40 分钟