加多加多
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加多加多

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食材

  • 5 - 8 根 迷你紅蘿蔔
  • 60 克 新鮮四季豆, 捏去頭尾,去莖、切段(約3公分)
  • 60 克 油豆腐, 切塊
  • 90 克 空心菜, 切段(約4公分)
    或 90 克 新鮮嫩菠菜, 切段(約4公分)
  • 60 克 新鮮豆芽菜
  • 1000 克 水
  • 2 顆 蛋
  • 200 克 馬鈴薯, 刷洗乾淨,切片
  • 1 根 小黃瓜, 切段(約1公分)
  • 10 片 蝦餅

花生醬汁

  • 1 茶匙 花生油
  • 140 克 無鹽烤花生
  • 1 茶匙 蝦醬
  • 35 克 棕櫚糖
  • 1 粒 蒜頭
  • 1 根 新鮮紅辣椒, 去籽
  • 100 克 椰奶
  • ½ 大匙 米醋
  • ½ 茶匙 鹽
  • 80 克 水

营养价值
每 1 人份
热量
1696 kJ / 405 kcal
蛋白质
17.3 g
碳水化合物
32.9 g
脂肪
24.6 g
膳食纤维
5.7 g

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