难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 蒜頭
- 15 克 油
- 600 克 豬粗絞肉
- 30 克 新鮮四季豆, 切小段(約 1 公分)
- 1 大匙 蠔油
- 20 克 糖
- 20 克 魚露
- 10 粒 小蕃茄, 對半切
- 10 克 新鮮九層塔, 只取葉子,切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1525 kJ / 364 kcal
- 蛋白质
- 30.5 g
- 碳水化合物
- 10.9 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 膳食纤维
- 0.8 g