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Pollo alla paprika con riso venere
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
20 g di scalogno
-
80 g di peperone rosso a pezzi
-
10 g di zenzero, radice fresca sbucciato e a fettine sottili
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100 g di mela rossa, con la buccia, lavata a pezzi
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40 g di aceto di riso
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1000 g di petto di pollo a tocchi (2-3 cm)
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20 g olio extravergine di oliva
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30 g di farina tipo 00
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2 ½ cucchiaini di paprika piccante
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100 g di acqua
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100 g di bevanda a base di cocco (latte di cocco)
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320 g di riso Venere (cottura 18 minuti)
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
632.2 mg
蛋白质
59.9 g
热量
3441.4 kJ /
822.5 kcal
脂肪
30.7 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
8.1 g
碳水化合物
73.8 g
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