Saumon et sauce aux petits pois

Saumon et sauce aux petits pois

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 portion

食材

de filet de saumon, frais, sans peau
800 g
de sel
1 ½ c. à café
de poivre noir, moulu et 1/4 de c. à café
3 - 5 pincée
aneth frais
10 g
de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, puis tranchés (5 mm)
300 g
de courgettes en rondelles (4 cm)
200 g
de vin blanc
60 g
60 g d'eau
de petits pois frais ou surgelés
150 g
mascarpone
180 g
de zeste de citron
1 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2696.7 mg

蛋白质 53.4 g

热量 2847.7 kJ / 680.6 kcal

脂肪 41.9 g

膳食纤维 4.6 g

饱和脂肪 13.5 g

碳水化合物 25.1 g

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