Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

3.7 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

8 raciones

食材

Glaseado de miel y romero

de romero fresco
10 - 12 ramitas
de tomillo fresco
5 ramitas
de mostaza
1 cucharada
de mantequilla
40 g
de miel
140 g

Costillar de ternera

de lomo alto de buey en una pieza (ver sugerencia)
3000 - 3500 g
de sal gorda
1 cucharada
de pimienta molida
1 cucharadita
romero fresco

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 344.7 mg

蛋白质 88.1 g

热量 2610 kJ / 624 kcal

脂肪 23.9 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 10.8 g

碳水化合物 15.9 g

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