Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

Name: Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 200 g avocado; 30 g ui; 2 knoflookteentje; ¼ tl tabasco; ¼ tl zout; 2 tl mayonaise; 150 g wortelen; 600 g aardappelen; 2200 g water; 3 eieren; 60 g augurken; 35 g verse basilicumbladeren; 25 g verse bladspinazie; ijsblokjes; 120 g olijfolie; 250 g garnalen, rauwe, middelgrote, gepeld

4.0 ( 2 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 40 分钟

总时间 1小时 20 分钟

份量 4 porties

食材

200 g avocado, rijp (geschild en ontpit)
30 g ui
2 knoflookteentje
¼ tl tabasco
¼ tl zout
2 tl mayonaise
150 g wortelen, in stukken (3 cm)
600 g aardappelen, geschild, in stukjes gesneden (4 cm)
2200 g water
3 eieren
60 g augurken
35 g verse basilicumbladeren
25 g verse bladspinazie
ijsblokjes, (om blaadjes koud te maken)
120 g olijfolie
250 g garnalen, rauwe, middelgrote, gepeld, ontdaan van ingewanden, drooggedept met keukenpapier

营养价值: 每 4 porties
热量: 10202.8 kJ / 2438.5 kcal
蛋白质: 76.2 g
碳水化合物: 146.5 g
脂肪: 176.4 g
饱和脂肪: 28.1 g
膳食纤维: 32.6 g
钠: 2581.5 mg