难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g Hähnchenbrustfilets
Marinade
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 3 - 4 Knoblauchzehen
-
1
Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
或 2 TL Ingwer, gemahlen - 3 TL Koriander, gemahlen
- 3 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Zitronengras, gefriergetrocknet oder gemahlen
- 50 g Sesamöl, aus ungeröstetem Sesam
- 50 g Sojasauce
- 2 TL Sambal Oelek
Erdnuss-Sauce
- 200 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Knoblauchzehe
-
20
g gelbe Currypaste
或 20 g grüne Currypaste - 1 EL Sesamöl, aus ungeröstetem Sesam
-
1
EL Limettensaft
或 1 EL Zitronensaft - 400 g Kokosmilch
- 20 g Zucker
- ½ TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 538 kJ / 129 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 1 g
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