难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 90 g Rucola
- 40 g Dinkelmehl, glatt
- 50 g Butter, in Stücken, plus 1 TL extra zum Einfetten
- 400 g Sauerrahm
- 250 g Hartkäse, in Stücken
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 80 - 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 300 g roter Paprika, in Stücken
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 350 g stückige Tomaten, aus der Dose
- ½ - 1 TL Currypulver
- 250 g Wasser
- 250 g Nudeln, getrocknet, Fleckerl (siehe Tipp)
- Olivenöl, zum Beträufeln
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2460 kJ / 588 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 37 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 1100 mg
