
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte
- 160 g d'eau
- 8 g de levure déshydratée (1 sachet)
- 300 g de farine de blé, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de munster, coupé en cubes
- 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de lard fumé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2303 kJ / 551 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 29 g