设备与配件
Pizza végétarienne arc-en-ciel
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 parts
食材
-
de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte500 g
-
d'eau270 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
4 g de levure déshydratéede levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
d'huile d'olive et un peu plus pour arroser30 g
-
de sel1 c. à café
-
tomate en dés, en conserve300 g
-
de feuilles de basilic frais5 g
-
de sel1 - 2 pincées
-
du poivre noir moulu selon vos goûts
-
de mozzarella en morceaux (1 cm)200 g
-
d'oignons rouges en tranches100 g
-
de courgette en dés (1 cm)100 g
-
de poivron jaune en dés (1 cm)100 g
-
de carotte en dés (1 cm)100 g
-
de tomates cerise coupées en deux100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
659 mg
蛋白质
25 g
热量
2832 kJ /
676 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
8.3 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
97 g
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