
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre
或 1 c. à café de sirop de malt d'orge -
2
c. à café de levure déshydratée
或 20 g de levure fraîche, émiettée - 400 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le récipient
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de mozzarella, coupée en morceaux (2 cm)
-
150
g de salami napolitain, en tranches
或 150 g de pepperoni, en tranches - 20 g d'huile d'olive extra vierge
-
250
g de tomates cerise, coupées en deux
或 250 g de tomates, type petite Roma, coupées en deux - 1 c. à café de sel
- d'huile d'olive extra vierge pour arroser
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 4162 kJ / 994.7 kcal
- 蛋白质
- 43.6 g
- 碳水化合物
- 104.7 g
- 脂肪
- 43.7 g
- 饱和脂肪
- 15.8 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 2849.7 mg