设备与配件
香脆溫泉蛋和高麗菜
准备工作 15 分钟
总数 2小时
6 人份
食材
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麵包粉150 克
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水1025 克
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蛋 (約53-63克) 室溫6 顆
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蒜頭1 粒
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薑5 克
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番茄醬30 克
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醬油15 克
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味醂5 克
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米醋10 克
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糖5 克
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高麗菜 切絲200 克
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新鮮紅辣椒 切片,裝飾用1
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新鮮香菜 切碎,裝飾用
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油 油炸用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
821.4 mg
蛋白质
11.3 g
热量
827.6 kJ /
197.8 kcal
脂肪
6.4 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
1.8 g
碳水化合物
23.3 g