设备与配件
Couscous à l'agneau et aux légumes
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portion
食材
-
de coriandre fraîche grossièrement haché4 brins
-
de feuilles de persil frais4 brins
-
d'oignons en quartiers115 g
-
épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)450 - 500 g
-
de sel3 c. à thé
-
de poivre noir moulu selon le goût½ c. à thé
-
d'huile d'olive60 g
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de carottes140 g
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de navets85 g
-
de courgettes200 g
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de graines de couscous300 g
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d'eau840 g
-
de cannelle en poudre1 ½ c. à thé
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de gingembre en poudre1 c. à thé
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de raisins secs100 g
-
de pois chiches en conserve égoutté255 g
-
de safran en poudre1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
35.2 g
热量
3877.4 kJ /
926.7 kcal
脂肪
43.9 g
碳水化合物
101.6 g
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