Couscous à l'agneau et aux légumes

无评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portion

食材

  • de coriandre fraîche grossièrement haché
    4 brins
  • de feuilles de persil frais
    4 brins
  • d'oignons en quartiers
    115 g
  • épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
    450 - 500 g
  • de sel
    3 c. à thé
  • de poivre noir moulu selon le goût
    ½ c. à thé
  • d'huile d'olive
    60 g
  • de carottes
    140 g
  • de navets
    85 g
  • de courgettes
    200 g
  • de graines de couscous
    300 g
  • d'eau
    840 g
  • de cannelle en poudre
    1 ½ c. à thé
  • de gingembre en poudre
    1 c. à thé
  • de raisins secs
    100 g
  • de pois chiches en conserve égoutté
    255 g
  • de safran en poudre
    1 pincée

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 35.2 g
热量 3877.4 kJ / 926.7 kcal
脂肪 43.9 g
碳水化合物 101.6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有