Tortillas au poulet effiloché
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Tortillas au poulet effiloché

4.7 ( 7 评分 )

食材

Poulet effiloché

  • 85 g d'oignons, coupée en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 225 g de tomates, coupée en quatre
  • 170 g d'eau
  • 1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
  • 3 - 5 c. à thé de paprika fumé moulu
  • 3 c. à thé de cumin moulu
  • ½ - 1 c. à thé de poudre de chili
  • 1 c. à thé de cassonade
  • 395 g filet de poulet, avec ou sans la peau, coupée en 8 morceaux
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu

Salade de chou et de pommes

  • 130 g de pommes (environ 1 petite pomme), râpée grossièrement
  • 155 g de chou vert en fines tranches
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
  • de poivre noir moulu selon le goût

Assemblée

  • 4 tortilla de blé (environ 155 g) de blé entier, tiède
  • 2 c. à soupe de crème aigre
  • 12 brins de coriandre fraîche Feuilles seulement, pour servir

营养价值
每 1 portion
热量
1635.6 kJ / 390.9 kcal
蛋白质
29.3 g
碳水化合物
42.5 g
脂肪
13 g
饱和脂肪
2.6 g
膳食纤维
8 g
445.7 mg

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