难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g d'huile végétale
- ½ cm de gingembre frais épluchés, en fines tranches
- 510 g de travers de porc, coupée en petits morceaux (environ 5 cm) (voir Conseil)
- 60 g de sucre à glacer selon le goût
- 60 g de vinaigre de riz
- 60 g de vinaigre blanc
- 15 g de sauce de soja légère
- 15 g de sauce de soja, foncée
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1898.6 kJ / 453.8 kcal
- 蛋白质
- 20.4 g
- 碳水化合物
- 15.5 g
- 脂肪
- 33.6 g
- 饱和脂肪
- 10.1 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 445.2 mg
