Tartaar van Zeebrasem met Vanille

无评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portie

食材

  • zeebrasem filet, ontveld en ontdaan van graten, 2-3 uur ingevroren (zie "Advies")
    500 g
  • sjalot
    50 g
  • verse koriander
    8 takjes
  • citroensap
    40 g
  • zout
    4 snuifjes
  • peper, gemalen
    4 snuifjes
  • vanillestokje zaadjes van
    1
  • avocado gedetailleerd in dobbelstenen
    1
  • mango, rijp gedetailleerd snijden
    1
  • verse korianderbladeren
    4 takjes
  • fleur de sel voor afwerking
  • olijfolie voor afwerking

难易度

初级


营养价值 每 1 portie

244.4 mg
蛋白质 29.1 g
热量 3037.5 kJ / 726 kcal
脂肪 12 g
膳食纤维 8 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 23.4 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有