Gulasch

4.7 220 评分

准备工作 35 分钟

总数 2小时 20 分钟

4 Portionen

食材

Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
300 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
35 g
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
500 g
Rotwein, trocken
500 g
Tomatenmark
60 g
Salz
1 ½ TL
Gulasch-Gewürzmischung
4 TL
Wasser und etwas mehr zum Anrühren
300 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Rindfleischbrühwüfel (für 0,5 l)
Speisestärke
2 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 2101 mg

蛋白质 17 g

热量 1523 kJ / 364 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 19 g

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