Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

无评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portioner

食材

Kødboller

brød (ca. 1 skive), revet i stykker
40 g
sødmælk
40 g
citrongræs, frisk kun den hvid del
1 stilk
ingefær skrællet
3 cm
rød chili, lang skåret i halve
1
fiskesauce
2 tsk
hakket oksekød
500 g
vand
500 g

Marinade til kødbollerne

honning
80 g
soyasauce
40 g
fiskesauce
1 spsk
lime kun skal
1

Nuoc cham-sauce

fed hvidløg
2
bird’s-eye chili, frisk
1
limesaft
2 spsk
kokosvand usødet
125 g
fiskesauce
60 g
hvid eddike
60 g
sukker, hvid
2 spsk

Salat

glasnudler
150 g
vand, kogende til iblødsætning
salatblade
agurk skåret i skiver
1
koriander, frisk kun blade
4 kviste
thaibasilikum kun blade
4 kviste
rød chili, frisk skåret i tynde skiver
1
forårsruller skåret i 3 stykker (se tips)
4

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 3058 mg

蛋白质 43 g

热量 2559 kJ / 609 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 72 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Smagen af Vietnam 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10 分钟

Laksetatar

Laksetatar

10 分钟

Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 分钟

Rødbedesalat

Rødbedesalat

10 分钟

Halloumisalat

Halloumisalat

20 分钟

Kartoffelsalat med vagtelæg

Kartoffelsalat med vagtelæg

30 分钟

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40 分钟

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45 分钟

Kyllingelevermousse

Kyllingelevermousse

2小时 40 分钟

Mexicansk quinoasalat

Mexicansk quinoasalat

30 分钟

Buffalo blomkåls bider

Buffalo blomkåls bider

25 分钟

Grillet auberginesalat med tahinidressing

Grillet auberginesalat med tahinidressing

45 分钟

显示所有