难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 松阪肉 ，切薄片
- 20 克 米酒
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 15 克 純芝麻油 ，或黑麻油
- 10 克 薑 ，切片
- 5 克 蒜頭 ，切片
- 15 克 米酒 (可选的)
- 130 克 秀珍菇
- 1 茶匙 枸杞
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 2354.9 kJ / 562.8 kcal
- 蛋白质
- 47.9 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 32.2 g
- 饱和脂肪
- 5.5 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 710 mg
