Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

4.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 raciones

食材

Solomillo y salsa de champiñones

de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g
de cebolla en trozos
120 g
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
20 g
de champiñones marrones laminados
400 g
400 g de champiñones frescos laminados
de crème fraîche
100 g
de nata
100 g
pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1
de zumo de limón
1 cucharadita
de pimienta molida
4 pellizcos
de solomillo de cerdo
600 - 800 g
de sal
2 pellizcos

Arroz blanco

de arroz blanco de grano largo
250 g
de agua
500 g
de aceite de oliva
1 cucharada
de sal
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1244.3 mg

蛋白质 34.2 g

热量 3307 kJ / 790 kcal

脂肪 42 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 14.7 g

碳水化合物 69 g

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