Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
TM6

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

4.0 ( 1 评分 )

食材

Solomillo y salsa de champiñones

  • 20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 400 g de champiñones marrones laminados
    或 400 g de champiñones frescos laminados
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 g de nata
  • 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 600 - 800 g de solomillo de cerdo
  • 2 pellizcos de sal

Arroz blanco

  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 500 g de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

营养价值
每 1 ración
热量
3307 kJ / 790 kcal
蛋白质
34.2 g
碳水化合物
69 g
脂肪
42 g
饱和脂肪
14.7 g
膳食纤维
3 g
1244.3 mg

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