Tarta de castañas, champiñones y arándanos

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 porciones

食材

Base de tarta

de harina de trigo integral
200 g
de cilantro fresco solo las hojas
10 g
de aceite de oliva
80 g
de agua
50 g
de sal
½ cdita
de harina de trigo integral para enharinar

Relleno

de perejil
15 g
de aceite de oliva
70 g
de cebolla en cuartos
150 g
dientes de ajo
2
de zanahoria cortado en trozos
100 g
de champiñones portobello en cuartos
300 g
de castañas en agua
200 g
de tomillo fresco sólo hojas
2 ramita
de sal
1 cdita
de queso crema
170 g
de echalotes en cuartos
80 g
de avellanas fileteadas
100 g
de arándanos deshidratados
40 g
40 g de pasitas, cualquier tipo
de pimienta molida
1 pizca

难易度

初级

营养价值每 6 porciones

钠 4241.7 mg

蛋白质 48.7 g

热量 15021.5 kJ / 3590.2 kcal

脂肪 214.1 g

膳食纤维 18.6 g

饱和脂肪 54.6 g

碳水化合物 378.9 g

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