
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte à pain
- 300 g d'eau
- 40 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 600 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 50 g d'huile végétale
Le beurre aux herbes
- 130 g de beurre mou, en morceaux, dont 10 g pour le moule
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 3 brins de basilic frais, équeutés
- 1 c. à café de sel
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 780.1 kJ / 186.5 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 25.2 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 饱和脂肪
- 3.5 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 352.5 mg