
设备与配件
Rollo de pavo con mermelada de tomate
准备工作 1小时
总数 2小时
8 raciones
食材
Rollo de pavo
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de beicon ahumado en lonchas300 g
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de pechuga de pavo sin piel (abierta en un solo filete)800 g
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de carne picada de ternera250 g
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huevo1
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de pan rallado30 g
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de leche30 g
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sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de ciruelas pasas sin hueso80 g
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de pasas sin semillas50 g
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de orejones de albaricoque en mitades80 g
Mermelada de tomate
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de tomate maduro en cuartos (sin pepitas y escurrido)750 g
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de zumo de limón1 cucharada
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de azúcar500 g
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de sal1 pellizco
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de pimienta molida (可选的)1 pellizco
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de nuez moscada molida (可选的)1 pellizco
Compota de manzana
-
de manzana (sin piel ni semillas), en trozos600 g
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de mantequilla40 g
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de agua25 g
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
422.5 mg
蛋白质
38.9 g
热量
3341 kJ /
798 kcal
脂肪
25 g
膳食纤维
6.7 g
饱和脂肪
9.5 g
碳水化合物
107.9 g