
设备与配件
Crema de anguila ahumada
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
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de aceite de oliva70 g
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dientes de ajo3
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de patata pelada, en trozos de 2-3 cm1000 g
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de nata (35% de grasa)150 g
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pastillas de caldo de pescado1 ½
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de agua1000 g
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de anguila ahumada en trozos de 1-2 cm100 g
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de huevas de mújol50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
140 mg
蛋白质
8.9 g
热量
1618 kJ /
386 kcal
脂肪
26.2 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
30.4 g