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樹子蒸冬瓜虱目魚肚

樹子蒸冬瓜虱目魚肚
4.5 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 人份
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食材

  • 樹子 和 1 大匙 樹子汁
    30 克
  • 醬油
    1 茶匙
  • 虱目魚肚 ( 1 片)
    160 克
  • 冬瓜 切片，約 1 公分厚
    180 克
  • 薑
    3 片 (薄片)
  • 米酒
    1 大匙
  • 水
    500 克
  • 青蔥 切絲，泡水備用
  • 新鮮紅辣椒 去籽，切絲
  • 油
    20 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 107.8 mg
蛋白质 8.6 g
热量 482.2 kJ / 115.3 kcal
脂肪 7.7 g
膳食纤维 0.3 g
饱和脂肪 1.4 g
碳水化合物 2.1 g

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