难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 大匙 太白粉
- 350 克 蝦仁 ，開背，擦乾水份
- 40 克 油
- 2 粒 蒜頭 ，切片
- 150 克 小黃瓜 ，切小丁
- 10 克 紹興酒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 692.7 kJ / 165.6 kcal
- 蛋白质
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 饱和脂肪
- 1.7 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
- 钠
- 787 mg
