Miso carbonara z makaronem udon
TM6 TM5

Miso carbonara z makaronem udon

4.4 ( 37 评分 )

食材

  • 40 g sera pecorino pokrojonego na 2 cm kawałki
    或 40 g sera parmezan pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g cebuli dymki tylko białej części, przekrojonej na pół, plus opcjonalnie posiekana zielona część do posypania
  • 150 g kostek boczku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 50 g mleka
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 25 - 30 g białego miso (lub shiro miso)
  • 1 łyżeczka koreańskiej pasty chili gochujang (可选的)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 opakowania makaronu udon, świeżego (800 g łącznie)
  • ziarna sezamu, prażone do posypania (可选的)
  • suszone płatki chili do posypania (可选的)
  • woda do gotowania

营养价值
每 1 porcję
1200.8 mg
蛋白质
20.2 g
热量
2669.9 kJ / 638.1 kcal
脂肪
26.8 g
膳食纤维
0.7 g
饱和脂肪
9.2 g
碳水化合物
72.8 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过100 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有