难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
塔克牛肉
- 50 克 水
- 200 克 牛絞肉
- 60 克 洋蔥 ,切塊
- 5 克 蒜頭
- 12 克 新鮮紅辣椒 ,切段
- 10 克 橄欖油
- 1 小撮 孜然粉
- ¼ 茶匙 大蒜粉
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- ¼ 茶匙 乾燥奧勒岡
- ¼ 茶匙 肉桂粉
- ½ 茶匙 匈牙利甜紅椒粉
- ½ 茶匙 鹽
酪梨醬
- 70 克 牛番茄 ,切塊,(詳見要訣)
- 6 克 新鮮紅辣椒 ,切小段
- 40 克 洋蔥 ,切塊
- 10 克 新鮮檸檬汁
- ¼ 茶匙 鹽
- 5 克 香菜 ,只取葉子
- 115 克 酪梨 ,果肉
組裝
- 4 片 (薄片) 切片吐司
- 2 片 (薄片) 切達起司片
- 牛番茄 ,切片
- 油 ,抹油用
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 2788.9 kJ / 666.6 kcal
- 蛋白质
- 30.6 g
- 碳水化合物
- 44.8 g
- 脂肪
- 42.4 g
- 饱和脂肪
- 14.3 g
- 膳食纤维
- 9.3 g
- 钠
- 1387.5 mg