难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 全雞 ，(約1 公斤)
- 3 - 4 大匙 油 ，抹油用
- 2 大匙 義大利綜合香料
- 黑胡椒粉 ，調味用
- 30 克 帕瑪森起司 ，切塊
- 1300 克 水
- 2 茶匙 雞高湯醬
- 1 小撮 番紅花
- 1 茶匙 鹽 ，多備一些調味用
- 200 克 印度香米
- 300 克 紅蘿蔔 ，切塊，(約2-3 公分)
- 250 - 300 克 綠花椰菜，切小朵
- 2 大匙 奶油，有鹽或無鹽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3214 kJ / 768.2 kcal
- 蛋白质
- 48.3 g
- 碳水化合物
- 34.6 g
- 脂肪
- 48.1 g
- 饱和脂肪
- 14.3 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 681.9 mg
