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Gaufre au falafel
TM6 TM5

Gaufre au falafel
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食材

Sauce Tahini

  • 85 g tahini
  • 85 g eau
  • 60 g jus de citron
  • ½ c. à thé sel

Falafel

  • 115 g oignon rouge, coupée en morceaux
  • 2 gousse d'ail
  • 30 g coriandre fraîche Feuilles et tiges tendres
  • 30 g persil frais Feuilles et tiges tendres
  • 10 feuille de menthe
  • 425 g pois chiches en conserve, égoutté
  • 60 g chapelure
  • 1 œuf de gros calibre
  • 1 c. à thé de cumin moulu
  • ½ c. à thé de paprika en poudre
  • ½ c. à thé sel
  • ¼ c. à thé poivre noir moulu
  • huile antiadhésive en aérosol
  • salade verte (voir Conseil)
营养价值
每 1 portion
热量
1665.8 kJ / 398.1 kcal
蛋白质
16.8 g
碳水化合物
48.2 g
脂肪
18.1 g
饱和脂肪
2.6 g
膳食纤维
13.3 g
钠
967 mg

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