Gratin de chou-fleur

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准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

6 portions

食材

de gruyère coupé en morceaux
200 g
d'eau
500 g
de chou-fleur détaillé en bouquets
1000 g
de farine de blé
50 g
de beurre
40 g
de lait
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée (可选的)
1 - 2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 17 g

热量 1273 kJ / 305 kcal

脂肪 20 g

膳食纤维 5.1 g

碳水化合物 14 g

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