Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

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准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
50 g
de farine de blé et un peu pour les moules
60 g
de gruyère coupé en morceaux
150 g
œufs
4
de lait
300 g
de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 22 g

热量 1990 kJ / 479 kcal

脂肪 36 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 15 g

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