难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Nüsse, gemischt
- Öl zum Einfetten
- Mehl zum Ausstäuben
- 100 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Schalotten
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 4 Zweige Thymian, abgezupft
- 40 g getrocknete Tomaten
- 100 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 250 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
- 4 Eier
- 50 g Tomatenmark
- 2 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1712 kJ / 409 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 30 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
- 钠
- 819 mg
