难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de patates douces, coupées en morceaux de la taille de la goulotte (voir "Conseil(s)")
- 3 - 4 gousses d'ail
- 40 g d'oignons nouveaux, grossièrement coupés
- 1 piment rouge frais épépiné, grossièrement coupé
- 30 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 2 œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de graines de sésame blanc
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à soupe de garam masala en poudre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- huile de friture
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 350.1 kJ / 83.7 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 15.9 g
- 脂肪
- 1.3 g
- 饱和脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 243.4 mg
替代食谱
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Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
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Choux au tarama
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Onion rings
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