难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 大匙 原味優格
- 3 粒 蒜頭
- 1 大匙 萊姆汁
- ¼ 茶匙 豆蔻粉, 另多備一點
- ¼ 茶匙 肉桂粉
- ¼ 茶匙 丁香粉, 另多備一點
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉, 另多備一點
- ¼ 茶匙 香菜粉
- 500 克 羊肉 (去骨羊肩肉),少肥油為佳
- 1 大匙 橄欖油
- 3 顆 洋蔥, 去皮切絲
- 1 小撮 鹽
- 3 大匙 新鮮香菜, 洗淨後取葉子切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1116 kJ / 266 kcal
- 蛋白质
- 17.813 g
- 碳水化合物
- 16.453 g
- 脂肪
- 14.39 g
- 膳食纤维
- 3.06 g