Crepas de pollo en salsa de chile poblano
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Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.1 (59 评分 )

食材

Cocción del pollo

  • 1000 g de agua
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Crepas

  • 2 huevos
  • 175 g de leche de almendras
  • 125 g de agua
  • 120 g de harina de trigo integral
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 3 cucharadas de miel
  • aceite de oliva, para engrasar

Salsa

  • 150 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de chile poblano, desvenado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de aguacate, pelado y sin hueso
  • 600 g de caldo de pollo
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto

营养价值
每 1 porción
热量
1688 kJ / 402 kcal
蛋白质
39 g
碳水化合物
21 g
脂肪
16 g

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