难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 dentes de alho
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- 15 g coentros
- 80 g azeite
- 100 g azeitonas verdes s/ caroço
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 800 g batata nova s/ casca, cortada em rodelas grossas
- 8 lombos de red fish (1500 g aprox.)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1628 kJ / 389 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 20 g
替代食谱
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Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
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Fritata de salmão, agrião e leite de coco
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1h 30 min
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