难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 豬里肌肉 ，切絲
- 130 克 醬油
- 3 茶匙 糖
- 1 粒 蒜頭 ，切碎
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 250 克 冬粉
- 冷開水 (浸泡冬粉用)
- 30 克 白芝麻
- 200 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲
- 60 克 洋蔥 ，切絲
- 300 克 綜合甜椒 ，切絲
- 80 克 新鮮蘑菇 ，切片
- 500 克 水 (蒸煮用)
- 20 克 油
- 2 茶匙 鹽
- 30 克 白芝麻油
- 50 克 蔥, 切蔥花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1461 kJ / 349 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 14 g
