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Rote-Rüben-Suppe
4.7 293 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Butter
    50 g
  • Rote Rüben, roh geschält, in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Wasser
    500 g
  • Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
    1
    2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Weißweinessig
    1 EL
  • Zucker
    1 Prise
  • Kümmel, gemahlen
    1 Prise
  • Schlagobers
    150 g
  • Kren, frisch gerissen
    4 TL
    4 TL Oberskren, aus dem Glas

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 371 mg
蛋白质 2 g
热量 1092 kJ / 261 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 2.6 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 10 g

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