难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 TL Zucker
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Suppengemüse, in Stücken
- 200 g Faschiertes (vom Rind)
- 1000 g Wasser
- 3 Eiklar
-
2
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
或 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Salz
- 4 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 498 kJ / 119 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有
Gebackene Speckknödel
50 分钟
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1小時 50 分
Maronisuppe mit Pilztascherl
40 min
Gemüsesuppe bianco
35 min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1小时 20 分钟
Ratzfatz-Suppenpulver
10 分钟
Garnelencremesuppe mit Baguette
1小时
Zwiebelsuppe
50 分钟
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1小时 30 分钟
Zwiebelsuppe
40 min
Spätzlesuppe
3h